Hovězí játra očistíme, odstraníme blány a kanálky a nakrájíme na malé kousky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme játra a orestujeme. Zalijeme vroucí vodou, přidáme pepř, hřebíček a vaříme doměkka. Polévku zahustíme tmavou jíškou, rozmixujeme a dochutíme solí a zelenou petrželkou. Do polévky můžeme zavařit polévkové těstoviny, kapání nebo ji podáváme s osmaženou houskou.
Penzion Vraník – ubytování Zlín je nově zrekonstruováno a nabízí v rámci ubytování 35
lůžek v 8 pokojích a 3 apartmánech. Pokoje jsou vybaveny stylovým dřevěným
nábytkem, sociálním zařízením, LCD televizí, lednicí a WIFI....
zobrazit článek